Подписка на новые рецепты

Из консервов

Из фасоли в томате


Ингредиенты:

Лопатка говяжья 500 гр.
Фасоль в томате 1 банка (400 гр.)
Картофель 300 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Петрушка 5-6 веточек.
Лавровый лист 2 листа.
Соль
Перец


Мясо моем и ставим варить.


После закипания снимаем накипь, солим, бросаем лук, палочки от петрушки, лавровый лист и перец. Варим 40 минут.


Мясо достаем, отделяем от кости, режем на кусочки.


Опускаем обратно в кастрюлю, предварительно убрав из бульона лук и петрушку.


Картофель нарезаем брусочками.


Опускаем в кастрюлю.


Морковь натираем на крупной терке.


Опускаем в кастрюлю.


Нарезаем петрушку.


Опускаем в кастрюлю. Варим до готовности картофеля.


Добавляем фасоль, кипятим в течение минуты, отключаем. Готово.

Ваш комментарий: