Подписка на новые рецепты

Горячие

Осьминожка :-)


Ингредиенты:

Куриный фарш 400 гр.
Картофель 200 гр.
Морковь 100 гр.
Мелкая вермишель 200 гр.
Лапша 50 гр.
Укроп 6-8 веточек.
Соль
Перец


Фарш солим, перчим и накатываем из него фрикадельки.


Сверху в фрикадельки втыкаем по 6 штучек лапши.


В кастрюлю (3 литра) с кипящей водой аккуратно складываем по одной фрикадельке.

Варим 5 минут.

 

 

 

 

P.S Сначала фрикадельки лягут на дно, а потом всплывут на поверхность. Если образуется накипь - ее надо снять.


На крупной терке натираем морковь.


Добавляем морковь в кастрюлю. Варим 5 минут.


На крупной терке натираем картофель.


Добавляем картофель в кастрюлю. Варим 10 минут.


Крупно нарезаем укроп.


Добавляем укроп в кастрюлю. Варим 5 минут. Выключаем огонь под кастрюлей и всыпаем мелкую вермишель, перемешиваем, чтобы она не слиплась, и даем настояться 10 минут.

Суп готов.

МамаЛяля
11 May 2012

Ой, спасибо за оригинальное оформление вроде бы такого обычного и известного всем супа. Так быстро, с аппетитом и интересом сынуля давно не ел. Попросил добавки, вместо второго, правда, но лучше уж так, чем доооолгое ковыряние в тарелках...))) Будем пробовать теперь "Кляксы в прописи". Еще раз спасибо.

Любовь
18 Oct 2013

НАДО ВНУКАМ ПРИГОТОВИТЬ

Мария
15 Dec 2014

Прекрасный рецепт, проверено опытным путем, спасибо


Ольга: Вам спасибо, за отзыв.

Ваш комментарий: