Рыбные рулетики
Ингредиенты:
|
Рыбу нарезаем полосочками.
P.S. Можно использовать и готовую нарезку, но на мой вкус она то слишком жирная, то слишком сухая...)))) | |
|
Моем и подготавливаем порционные листики салата. |
|
На кусочек рыбы мажем сыр.
P.S. Вместо творожного сыра можно использовать, например, Филадельфию или любой другой сыр, который Вам больше нравится. Попробуйте несколько раз с разными сырами и разной рыбой и выберите тот вариант, который на вкус больше подходит Вам. |
|
Заворачиваем рулетиком. |
|
Оформляем веточкой укропа или петрушки. |
|
Кладем на порционный листик салата. Выкладываем на блюдо все получившиеся порции. Готово. |
|
Если есть маслины или икра или и то, и другое, можно сделать так: на лист салата рядом с рулетиком кладем маслинку, а сам рулетик украшаем несколькими зернами икры. Икра используется исключительно как украшение, потому что во время еды ее вкус практически не ощущается. |
Ваш комментарий: