Ингредиенты:

Перец хорошо промываем и делаем проколы вилкой в 3 - 4-х местах.

Заливаем сок в кастрюлю, добавляем соль, сахар, масло, уксус и доводим до кипения.

Как закипит, опускаем часть перцев в кастрюлю и варим 15-20 минут.

В стерилизованную банку кладем лавровый лист и несколько горошин перца.

Закладываем перец.

Заливаем соком из кастрюли, и крепко закрываем банку крышкой.

В оставшийся сок закладываем следующую порцию перца, и проделываем все заново. Так повторяем несколько раз до момента пока не закончится перец и сок.

Банки переворачиваем и укутываем до остывания. Готово.

P.S. Хранить банки можно при комнатной температуре.