Подписка на новые рецепты

Из творога

Сырники


Ингредиенты:

Творог 600 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахарный песок 3 ст.л.
Мука 100 гр.
Соль 1/4 ч.л.
Растительное масло


В творог добавляем яйцо, сахарный песок, соль и 2 ст.л. муки.

Тщательно перемешиваем до однородной массы. Я это делаю сначала картофельной мялкой, а затем просто ложкой.

Берем столовую ложку с горкой творога и катаем шарик.

Сплющиваем шарик и придаем форму шайбы.

Обваливаем одну сторону в муке.

Затем вторую.

Таким образом перерабатываем весь творог.

Выкладываем в разогретую с растительным маслом сковороду и поджариваем до золотистого цвета.

Переворачиваем и поджариваем вторую сторону. Готово.

Подавать со сметаной, сгущенкой, вареньем, в общем, со всем, чем Вам нравится. Можно для красоты посыпать сахарной пудрой.

Elena
19 Feb 2013

sdelala poly4ilis klass

Елена
22 Jan 2015

Дорогая, Хлопотушка, очень хотелось бы рецепт творожной запеканки


Ольга: Елена, запеканку выложила тут

Ваш комментарий: