Рыбная зепеканка
 |
 |
Ингредиенты:
|
|
|
Емкость для запекания смазываем сливочным маслом. Я еще закрываю лоток фольгой, чтобы мыть поменьше...))) |
|
|
Все ингредиенты проворачиваем через мясорубку, солим и перчим по вкусу. Добавляем яйцо, перемешиваем и выливаем в емкость для запекания. |
|
|
Ставим в духовку, разогретую до 200 С, и запекаем 20 минут (слой 2 см толщиной). |
|
|
Сыр натираем на крупной терке. |
|
|
Запеканочка немножечко подрумянилась и стала одним целым. |
|
|
Засыпаем ее равномерно сыром. |
|
|
Ставим в духовку, разогретую до 180 С, до расплавления сыра и покрытия его золотистой корочкой. |
|
|
Готово. |
Получается рыбный фарш, а сверху сырная корочка! Вкусно очень, люблю рыбу в любом виде.
Ольга Николаевна, сегодня впервые зашла на ваш сайт,Прекрасное оформление главной. и последующей страниц.Чётко и доступно описано. приготовление красивое оформление блюда.Я восхищена вашим кулинарным сайтом..и дальнейшего процветания Хлопотушке, Жанна Мовчан..,
Ольга: Жанна, огромное Вам спасибо, за такой приятный отзыв и добрые пожелания.
Вкусно!!!
мммм-вкуснота
Ваш комментарий:
Вот этот способ мне по вкусу, рыбные котлеты люблю, а лепить их терпеть не могу. Пасиб за подсказку!
Ольга: Всегда пожалуйста...)))