Подписка на новые рецепты

Из свинины

Свинина с перцем в томате


Ингредиенты:

Свиная вырезка 600 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Кетчуп 2 ст.л.
Соль
Перец
Чеснок


Морковь натираем на крупной терке.

Выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду.

Лук нарезаем тонкими полосками.

Кладем к моркови.

Вырезку нарезаем тоненькими не более 0.5 см пластинками поперек волокон. 

Выкладываем к моркови и луку.

Солим и перчим.

Перемешиваем.

Перец нарезаем полосками.

Добавляем к мясу, перемешиваем и накрываем крышкой на 3-5 минут.

Чеснок мелко нарезаем.

Добавляем кетчуп.

Чеснок.

Перемешиваем, накрываем крышкой еще на 2-3 минуты. Готово.

Аня
20 Nov 2012

Приготовила все по вашему рецепту,добавила еще укропчика,любимому безумно понравилось,спасибо))


Ольга: Здорово, я очень рада...))) Спасибо, что оставили отзыв.

Ваш комментарий: