Подписка на новые рецепты

Салаты

Романо


Салат Романо (Ромен или римский салат) содержит фолиевую кислотую.

Относится к группе хрустящих салатов и ведет свою историю со времен Древнего Рима. Листья ромена по краям окрашены в ярко-зеленый цвет, переходящий в зеленовато-белый к середине. Сочные, хрустящие, терпкие на вкус, они обладают тонким ароматом. Салат хорош как сам по себе, так и под соусом.

Ромен прекрасно сочетается с холодными мясными закусками и мягкими сырами. Его сочные листья заметно освежают любое блюдо и хорошо сочетаются с острыми чесночными соусами и соусами на основе уксуса.

Ваш комментарий: