Подписка на новые рецепты

Из птицы

Котлетки из куриной грудки


Ингредиенты:

Грудка куриная без кости 500 гр.
Яйцо 1 шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Майонез 2 ст.л
Мука 1 ст.л
Укроп 6-8 веточек.
Соль
Перец


Грудку промываем и промакиваем полотенцем, чтобы она стала "сухая".


Нарезаем грудки полосками.


Полоски режем кубиками.


Укроп мелко нарезаем.


Лук мелко нарезаем.


К грудке добавляем укроп, лук, яйцо, майонез, соль (1/2 ч.л.), перец.


Перемешиваем и даем постоять 15 минут.


Добавляем муки. Перемешиваем и даем постоять еще минут 10.


На разогретую с маслом сковороду ложкой, порционно выкладываем смесь и обжариваем пару минут с одной стороны.


Переворачиваем, накрываем крышкой и жарим еще 3-5 минут.


На гарнир к котлеткам можно приготовить рис.

Ольга
22 Apr 2012

Очень хороший, легкий рецепт. В нашей семье все очень любят такие котлетки.

Владимир
10 May 2012

Рецепт хороший! Реально приготовить холостяку ))

Тоня
20 Feb 2013

Здорово,я еще добавляла кабачок идут на ура.


Ольга: Кабачок? Хм...надо поробовать..))

Диана
11 Apr 2013

Замечательные котлетки! Легко, быстро и очень вкусно!

Ваш комментарий: